Quem não gosta de uma pausa no meio da tarde para recarregar as energias? E se a gente disser que você pode unir o aroma do café com a cremosidade irresistível de uma barra de chocolate em uma receita zero açúcar para melhorar o seu dia?
Na GoldKo, mostramos a você que é possível comer aquele docinho sem culpa! Confira então 3 receitas práticas para aprimorar o seu cafezinho da tarde com baixo índice glicêmico e com aquele chocolate delicioso de derreter na boca.
1. Mocha cremoso
O clássico Mocha ganha uma versão muito mais saudável e com um toque aveludado único.
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Calorias estimadas: 95 kcal
- Índice glicêmico (IG): baixo (estabilizado pelo uso de eritritol e polidextrose)
- Experiência GoldKo: substituímos o açúcar por fibras funcionais que promovem saciedade e auxiliam na digestão.
Ingredientes:
- 1 xícara de café expresso ou coado forte;
- 50ml de leite vegetal de amêndoas ou aveia;
- 2 quadradinhos de Barra de Chocolate ao Leite Zero Açúcar GoldKo;
- Canela em pó a gosto.
Modo de preparo: No fundo de uma xícara, coloque os quadradinhos de chocolate GoldKo. Despeje o café bem quente por cima e misture até derreter completamente. Aqueça o leite vegetal até espumar e coloque sobre o café. Finalize com canela.
2. Café bombom proteico e sem açúcar
Para quem ama texturas, essa receita zero açúcar é inspirada nas cafeterias europeias, mas totalmente adaptada para sua rotina.
- Tempo de preparo: 7 minutos
- Calorias estimadas: 115 kcal
- Índice glicêmico (IG): baixo (devido ao alto teor de cacau e gorduras boas)
- Experiência GoldKo: o chocolate 70% cacau é rico em polifenóis, que possuem ação antioxidante e anti-inflamatória.
Ingredientes:
- 1 café curto (30ml);
- 1 colher de sopa de creme de leite leve ou iogurte grego natural;
- 3 quadradinhos de Barra de Chocolate 70% Cacau GoldKo (ralados);
- Essência de baunilha opcional.
Modo de preparo: Misture o chocolate ralado com o creme de leite e a baunilha até formar um ganache. Coloque no fundo de um copo pequeno. Despeje o café curto delicadamente por cima para criar camadas. O chocolate vai derreter levemente, criando uma experiência cremosa a cada gole.
Ficou curioso sobre os chocolates GoldKo? Quer conhecer mais sobre o nosso trabalho? Aproveite para ler o nosso blog post em que explicamos por que nossos produtos são ideais para quem busca qualidade e sabor.
3. Iced mocha (café gelado fit)
A opção ideal para dias quentes ou para quem busca uma bebida refrescante e estimulante.
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Calorias estimadas: 88 kcal
- Índice glicêmico (IG): baixo (o chocolate branco GoldKo não leva açúcar, mantendo a glicemia sob controle)
- Experiência GoldKo: mantém a doçura sem o retrogosto amargo dos adoçantes comuns.
Ingredientes:
- 150ml de café gelado;
- Pedras de gelo;
- 2 quadradinhos de Barra de Chocolate Branco Zero Açúcar GoldKo derretidos;
- Leite de coco gelado.
Modo de preparo: Passe o chocolate branco derretido nas laterais internas do copo. Adicione o gelo, o café e complete com o leite de coco. Misture levemente para que o chocolate branco se desprenda das bordas aos poucos.
Deseja elevar ainda mais o nível da experiência com a GoldKo e garantir uma explosão de sabores na sua tarde? Complemente qualquer uma dessas receitas com os Marshmallows GoldKo Zero Açúcar por cima. Eles derretem suavemente no café quente, criando uma cobertura irresistível e, o melhor de tudo, são sem açúcar!
Agora, se você não resiste a um docinho pós almoço, mas precisa seguir uma dieta com restrição de açúcar, confira nosso post com 5 dicas de sobremesas fáceis e sem açúcar!
Gostou das receitas? Explore nosso blog para mais inspirações e descubra como a vida pode ser doce e saborosa, mesmo sem açúcar!